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DUBBEL

Colore bruno con schiuma color cappuccino. Al naso emergono note di frutta sotto spirito, confettura e caramello. Caratterizzata da un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici. Il gusto è complesso e caldo, con un finale inaspettatamente secco che facilita la bevuta. 

Ingredienti: 

  • Acqua
  • Malto d'orzo
  • Zucchero
  • Coriandolo
  • Luppolo
  • Lievito

Gradazione Alcolica: 8 %

Il Birrificio Artigianale Epica nasce dalla passione per la birra artigianale di tre amici, diventati poi soci, Elio, Piero e Carmelo. La nostra avventura comincia nel 2010 da homebrewers su un piccolo impianto auto costruito da 50 litri nella più classica delle tradizioni casalinghe: nella cantina della nonna di Piero. Fu il primo laboratorio di idee dove la passione per la birra si è tramutata negli anni in una vera e propria “ossessione”, fino al grande salto professionale. Nel 2013 nasce ufficialmente il birrificio in contrada Filippello a Sinagra (ME), il nostro paese a cui fermamente rimaniamo legati.