La Vera Crema di Ricotta Siciliana: Ricetta Facile e Veloce
Crema di Ricotta Siciliana: L'Anima dei Cannoli, Cassate e Dolci Tipici – Scopri i veri sapori su MisterFoodie.it
Se stai cercando i veri dolci siciliani , quelli che raccontano la storia, la tradizione e il gusto dell'isola in ogni morso, sei nel posto giusto. Su MisterFoodie.it , il nostro ecommerce di prodotti tipici siciliani , trovi una selezione esclusiva di dolci artigianali preparati con uno degli ingredienti più amati della Sicilia: la crema di ricotta di pecora .
🎯 Il segreto? La ricotta di pecora fresca
La crema di ricotta siciliana , regina della pasticceria isolana, nasce da un ingrediente semplice ma straordinario: la ricotta di pecora fresca , lavorata artigianalmente e dolcificata al punto giusto. È lei a rendere unici i nostri:
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Cannoli siciliani croccanti farciti al momento
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Cassate siciliane classiche e al forno
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Cartocci messinesi soffici e avvolgenti
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🧁 Ricetta Tradizionale della Crema di Ricotta Siciliana (come la facciamo noi)
Vuoi sapere come nasce la deliziosa crema che farcisce i nostri dolci? Ecco la ricetta originale siciliana , proprio come la usano i pasticceri dell'isola.
Ingredienti:
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500 g di ricotta di pecora fresca
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200 g di zucchero semolato o velo
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A piacere: gocce di cioccolato fondente, scorza d'arancia, vaniglia
Preparazione:
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La ricotta viene fatta scolare per diversi ore , per eliminare il siero in eccesso.
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Viene poi setacciata per ottenere una consistenza cremosa e liscia.
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Si aggiunge lo zucchero e, in base alla ricetta del dolce, si uniscono altri aromi.
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La crema viene lavorata e lasciata riposare in frigo prima di essere utilizzata.
Semplice? Sì. Ma il vero segreto è la qualità della ricotta , ed è per questo che ci affidiamo solo a fornitori locali fidati in Sicilia.
Concludendo
Su MisterFoodie.it portiamo nelle case di tutta Italia (e oltre) i sapori autentici della Sicilia, come quelli dei nostri cannoli ripieni di crema di ricotta, delle cassate decorate a mano, e dei cartocci messinesi morbidissimi. Ogni prodotto è un viaggio nei profumi e nei sapori dell’isola, preparato secondo tradizione.
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